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習作《家鄉的風俗》同步練習
作者:   上傳者:tomacc  日期:21-02-25


一、在閱讀中學習方法
(一)年糕
尤 今
新年食品當中,我獨愛年糕。
它們圓滾滾、亮晃晃的,一看到它們,我心中便自然而然地生
出喜慶之意、圓滿之感。
小時候,我曾有一段時間,寄居在祖母家。每年歲暮,喧喧騰
騰地準備過年的當兒,我最愛的,便是看祖母做年糕。
盡管市面上有現成的糯米粉出售,可是,祖母擔心那些糯米粉摻進別的雜質,所以,每年總買大包大包的糯米回來,自己磨。她一面轉著那古老質樸的小石磨,一面虔誠地喃喃自語:
“年糕年糕年年高。”
把愿望寄托在傳統食品里的這種美好的情愫,深深地觸動著我的心。
磨好了的糯米粉,像白雪一樣,高高地堆著。祖母在糯米粉中加入水、椰糖,攪勻;然后,在圓形的鐵罐里妥妥帖帖地鋪上剪成圓形的蕉葉,小心翼翼地倒入拌好了的糯米粉,再把鐵罐一只一只地擱在炭爐上面的蒸籠里,蒸上幾個小時。
蒸好的年糕,軟滑如水,不黏牙,不滯齒,切片而食,幽香繞舌,那股適口的甜味,晃蕩晃蕩地由喉頭輕飄飄地流進了胃囊里,通體舒暢。
別人做年糕,做不出同樣的水準,登門討教,祖母在傾囊相授之余,總會加上這兩句話:
“磨粉的時候,心一定要誠。年糕小氣,你心不誠,便做
不成。”
祖母已去世多年了,然而,每逢新年吃年糕時,我腦海里總會浮現祖母磨粉時那一張虔誠至極的臉。而這些年來,“你心不誠,便做不成”這句話,也成了我重要的處世哲學。
1.這篇文章寫的是(  )
A.服飾   B.飲食   C.民居
2.年糕的樣子是__________、__________的,象征著__________________。
3.文章重點寫了祖母做年糕的過程,請按順序排列。
A.蒸年糕       B.磨糯米粉
C.買糯米          D.加入水、椰糖
E.放入蒸籠        F.鋪蕉葉,倒糯米粉
(   )—(   )—(   )—
(   )—(   )—(   )
4.年糕的口感是________________,不黏牙,不滯齒,幽香繞舌,有股適口的______味。
5.祖母年糕做得好的原因是(  )
A.磨粉的時候,心誠。
B.祖母不買現成的糯米粉。
6.從這篇文章中我明白了,在介紹飲食的時候,要抓住它的____________、______________和______________等來寫。
7.試著介紹一款自己家鄉的美食。
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
(二)過節
沈從文
我生長的家鄉是湘西邊上一個居民不到一萬戶的小縣城。獅子龍燈焰火在那里極著名。逢年過節,各街坊多有自己的燈。
由初一至十二叫“送燈”,只是全城敲鑼打鼓各處玩去。白天多大鑼大鼓在橋頭上表演戲水,或在八九張方桌上盤旋上下。晚上則在燈火下玩蚌殼精,用細樂伴奏。十三到十五叫“燒燈”,主要比賽轉到另一方面,看誰家焰火出眾超群。
我照例憑頑童資格,和百十個大小頑童,追隨隊伍城廂內外各處走去,和大伙在炮仗焰火中消磨。玩燈的不僅要氣力,還得要勇敢。為表示英雄無畏,每當場坪中焰火上升時,白光直瀉數丈,有的還大吼如雷,這些人卻不管是“震天雷”還是“猛虎下山”,照例得赤膊上陣,迎面奮勇而前。
我們年紀小,還無資格參與這種劇烈活動,只能趁熱鬧在旁吶喊助威。有時自告奮勇幫忙,許可拿個松明火炬或者背背鼓,已算是運氣不壞。因為始終能跟隨隊伍走,馬不離群。直到天快發白,大家都“燒”得個焦頭爛額,筋疲力盡。
隊伍中附隨著老漁翁和蚌殼精的——蚌殼精照例多選十二三歲面目俊秀姣好的男孩子充當,老漁翁白須白發也做得儼然——這時節都現了原形,狼狽可笑。最后集中到各會館前點驗家伙散場時,正街上江西人開的南貨店、布店,福建人開的煙鋪,已經放鞭炮燒開門紙迎財神,家住對河的年輕苗族女人,也挑著豆豉蘿卜絲擔子上街叫賣了。
1.這篇文章主要介紹的是(  )
A.服飾  B.節日習俗  C.工藝品
2.短文記敘了__湘西__的春節習俗,這些習俗包括__“送燈”______和______“送燈”__,作者主要描寫了________________________________________________________________________。
3.短文中,作者寫了表演隊伍表演的情形,請用橫線畫出表示表演的人很勇敢的句子。
4.作者不光寫了表演的情形,還寫了“我”和其他的小孩追隨隊伍的情形,請用波浪線畫出一處。
二、習作內容:家鄉的風俗
1.下面的內容屬于民風民俗嗎?是的打“√”,不是的打“×”。
(1)孩子出生九天時做“九朝”,滿月時要辦“滿月酒”,滿一周歲時要舉行“抓周”儀式。(  )
(2)山西的刀削面、武漢的老通城豆皮、天津的狗不理包子都很
好吃。(  )
(3)除夕之夜,全家人要在一起吃團圓飯。(  )
(4)過年時禁止燃放煙花爆竹。(  )
2.下面是青青寫《那達慕節》所用的材料,你覺得哪些應該詳寫?哪些應該略寫?請將相應的序號填在括號里。(A.詳寫 B.略寫)
(1)“那達慕”的意思。(  )
(2)舉行“那達慕”的日期。(  )
(3)賽馬、摔跤、射箭等活動。(  )
(4)活動快結束時,大家沉浸在歡樂之中。(  )
3.展開聯想補充句子,讓句子更生動。
(1)那龍舟,像____________________,載著一大群健兒在浪花
里躥。
(2)賽場上的馬就像____________________,它們勇往直前,勢不可當。
4.讀一讀下面的習作片段,猜猜哪是開頭,哪是結尾。
(1)“過年了!過年了!……”伴隨著這歡天喜地的聲音,春節在大家的翹首期盼中來臨了。在這辭舊迎新之際,我們圍坐在一起吃年夜飯,大家談天說地,其樂融融。(   )
(2)“10,9,8……1”聽著春節晚會上觀眾和演員倒計時的喊聲,看著無數的煙花在天空中綻放,激動和欣喜之情油然而生,新年到來了。(   )
5.試著寫一個文章的開頭或結尾。
_______________________________________________________

三、聽讀短文,完成練習
1.選文中沒有提到下面哪種吆喝?         (  )    
A.介紹制作過程的吆喝。
B.借甲物來形容乙物的吆喝。
C.靠戲劇性來吸引人的吆喝。
D.合轍押韻的吆喝。
2.本文表達了作者怎樣的思想感情?
_______________________________________________________

 
參考答案
一、(一)1.B
2.圓滾滾 亮晃晃 喜慶、圓滿
3.C B D F E A 4.軟滑如水 甜
5.A 6.樣子 制作過程 口感
7.示例:西安羊肉泡饃無論是做法還是吃法都是很講究的。制作時,先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種作料大火煮爛。吃時,店家會給你一個大碗和兩個饃。吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,饃掰得越小越好,泡起來才更入味。饃掰好后,店家會將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥花、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,這樣一碗羊肉泡饃就做好了。它的味道真是鮮、香、辣,讓人贊不絕口。
(二)1.B 
2.湘西 “送燈” “燒燈” “燒燈”
3.這些人卻不管……迎面奮勇而前。
4.示例:我照例憑頑童資格……在炮仗焰火中消磨。
二、1.(1)√ (2)× (3)√ (4)×
2.(1)B (2)B (3)A (4)B
3.示例:(1)一條大白魚 (2)離弦的箭一樣
4.(1)開頭 (2)結尾
5.示例:啊,家鄉的大秧歌,你已經成了人們生活乃至生命的一部分,你就像陳年的美酒,醇香甘美,醉著家鄉人的心。
三、1.D
2.表達了作者對老北京傳統習俗的熱愛、懷念之情。



 



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